Oltre ai servizi elencati a destra, Villa Lucrezia offre anche i seguenti servizi:
| Colazione Continentale: € 10 a persona |
La prima
colazione è il primo
pasto
della giornata.
Esso è molto importante perché l'organismo proviene da circa 8 ore di
digiuno ed ha bisogno di energia di rapida utilizzazione per affrontare
una nuova giornata. La colazione deve essere quindi abbondante e ricca
di zuccheri. La tipica colazione italiana, in casa come al bar o in
pasticceria, è essenzialmente costituita da cibi dolci (biscotti,
croissant, pane con cioccolata o marmellata , yogurt , cereali da colazione, pasticcini), cibi salati (insaccati, formaggi, toast , uova,
(frittata), bacon, torte salate, burro) accompagnati da caffè e/o latte, cappuccino o tè. |
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| Degustazione di primi toscani |
La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. La semplicità dei piatti è legata ad una storia territoriale fatta di miseria e povertà.
Le condizioni di vita difficili imposero alla popolazione di preferire l'utilizzo di alimenti poveri: ecco che l'olio si preferisce allo strutto e la verdura alla carne.
Tipici sono i sughi a base di cacciagione e famosi sono divenuti nella tradizione quelli di lepre e cinghiale.
- Degustazione di primi al sugo di lepre €10 a persona
- Degustazione di primi al sugo di cinghiale €10 a persona
- Degustazione di primi al sugo di toscano €10 a persona
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I nostri Vini
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| Chianti Classico: Tenuta di Nozzole "La grande tradizione del Chianti Classico" |
Storica Fattoria situata nel Chianti Classico, in località Passo dei Pecorai nel comune di Greve in Chianti (in provincia di Firenze). E’ stata acquistata dalla famiglia Folonari nel 1971. Ha un'estensione di 385 ettari di cui 90 a vigneto specializzato. La tenuta risale all'anno 1300 ed è sempre stata famosa per la qualità del suo vino; la prima menzione della Fattoria di Nozzole fu trovata nelle cronache fiorentine del Villani, autore di storie di Toscana.
Oltre al "Pareto", un classico tra i Supertuscans, i vigneti danno vita alla produzione del Chianti Classico "Nozzole", del Chianti Classico "Villa Nozzole", del Chianti Classico Riserva, "La Forra", dello Chardonnay "Le Bruniche" e di un prestigioso Vinsanto del Chianti Classico.
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| Il Pareto, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon: 100% |
La Forra, Chianti Classico Riserva, Sangiovese: 90%, Vitigni complementari: 10%. |
| Brunello di Montalcino |
Il Brunello di Montalcino è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) prodotto in Toscana, nel territorio del comune di Montalcino in provincia di Siena. Il Brunello di Montalcino può essere considerato, insieme al Barolo, il vino rosso italiano dotato di maggiore longevità.
Fino alla seconda metà del 1800 il vino più conosciuto ed apprezzato della zona era un vino bianco dolce, il Moscadello di Montalcino; fu in quel periodo che Clemente Santi iniziò a studiare le potenzialità di un clone del vitigno Sangiovese, il Sangiovese Grosso, localmente chiamato Brunello a causa del colore particolarmente scuro degli acini.
In seguito, intorno al 1860, il nipote di Clemente, Ferruccio Biondi-Santi (figlio di Jacopo Biondi e di Caterina Santi) iniziò a produrre un vino rosso che dimostrò subito di possedere eccellenti qualità.
Tuttavia il Brunello rimase per molti anni un vino conosciuto ed apprezzato solo nei dintorni della zona di produzione, anche a causa dell'elevato prezzo di vendita.
Fu solo dopo il 1950 che la fama del Brunello di Montalcino si estese prima all'Italia e poi all'estero.
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| Brunello di Montalcino - Pertimali, Sangiovese: 100%. |
Brunello di Montalcino Riserva - Le Due Sorelle, Sangiovese: 100%. |
| Rosso di Montalcino |
Montalcino, terra votata alla qualità, non si limita al Brunello nel campo dei vini di pregio.
Forse per questo, per la prima volta in Italia, ai produttori di questa zona è stato concesso di ottenere, dagli stessi vigneti, due vini a denominazione di origine in base a precise valutazioni tecniche: il Brunello, destinato al lungo invecchiamento, ed il Rosso di Montalcino, vino più giovane che unisce ad una superba struttura doti di particolare vivacità e freschezza.
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| Rosso di Montalcino - Pertimali
Sangiovese 100%. |
Rosso di Montalcino - La Fuga, Sangiovese: 100%. |
| Campo al Mare: Tenuta di Bolgheri "Un impegno nello sviluppo dei territori che circondano gli immortali cipressi di Bolgheri celebrati dal poeta Giosuè Carducci"
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A partire dal 1999 è iniziata la prima produzione vinicola nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimità del mare Tirreno.
In quest’area, negli anni ’90, si è affermata, in maniera prorompente, la denominazione “Bolgheri D.O.C.” che, per merito di alcune prestigiose famiglie del vino italiano, ha acquisito una fama internazionale ed un apprezzamento indiscusso dei suoi vini.
Si tratta di una zona che gode di un clima molto favorevole, temperato dall’aria di mare proveniente dal vicino Mar Tirreno. I terreni, a carattere argilloso/sabbioso, sono per lo più in leggera pendenza verso il mare ed hanno manifestato una fantastica vocazione ad esaltare la combinazione viticola bordolese. I Cabernet Sauvignon, i Cabernet Franc, i Merlot, i Petit Verdot, ecc. si esprimono ai vertici qualitativi.
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Bolgheri Rosso - Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%,
Cabernet Franc 15%,
Petit Verdot 5%. |
Pian delle Tortore - Merlot 70%, 30% Cabernet Sauvignon. |
Fermentino - Fermentino 95%, Sauvignon 5%. |
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